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婚宴其实从本质上来讲其实就是亲朋好友在一起热闹热闹,然后吃个饭;说到吃,咱们中国人对于吃这一环从来都不马虎,作为新人来说,既要让自己的婚宴菜品看着舒心,也要让宾客吃得满意,同时还要尽量少花钱,那么这里面就有不少门道了,今天萝卜坑就来给大家说说成都婚宴酒店预订时选择菜单的小诀窍。
※看菜品数量※
首先,当然就是要数一下菜单中的菜品个数了,毕竟数量越多,那么摆上桌面后看着更有面子,而且凑一起分量也是足够的;萝卜坑大概的统计了一下,现在的婚宴菜品数量基本上是:凉菜六到八个,热菜十到十二个,外加两个小吃,一份汤,一到两份甜点,大家在看婚宴菜单的时候,可以参考这个标准哦。
※问清楚菜品材料※
现在很多酒店为了菜单好看,当然也不排除有麻痹客人嫌疑,菜单上菜品的名字听着一个比一个高端,光看名字还以为是在看诗集一样,所以一定要问清楚每个菜的原材料是什么,才能算到值不值这个价;当然了婚宴菜单的主菜,不外乎就那几种,鲍鱼、贝类、虾、蟹、鱼、鸡、鸭、猪肘、牛肉、上述这些原料肯定是越多越好的。
※看菜品做法※
新人肯定会说,我也不是厨师,这哪看得懂;其实这个也不困难,咱们中国烹饪基本的煎炒烹炸蒸煮这些大家应该都明白,从做法上面来说,越简单的做法,就越考验原材料的新鲜度,重口味的菜就算食材不新鲜,你也吃不出来,这样一说大家就明白了吧;新鲜的原料肯定更贵,而且更健康,所以大家看菜单的时候,尽量多看蒸煮菜。
※了解来宾口味※
虽然我们也说了多蒸煮菜,但是如果我们邀请的客人都是四川人,那么也还是要合理的安排一些本地口味的菜,这样才符合大家的一个饮食习惯。
以上就是咱们在成都婚宴酒店预订中选择菜单的方法,希望能对新人有帮助,更多关于成都婚宴酒店预订的知识,欢迎大家拨打宴会帮热线咨询。
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