《责任编辑:萝卜坑》
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每一个婚宴酒店的厨师团队都有各自擅长的菜品,所以酒店酒席菜单也不太一样,今天给大家整理了一些婚宴酒店酒席菜单,大家先看看吧。
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凉菜:风干兔 巧拌土鸡 大刀耳片 生拌花仁 鲜拌茼蒿 爽口木耳
热菜:白灼大虾,回味龙利鱼,海味全家福,鱼香肘子,一品甜烧白,梅菜窝窝头,双椒烧大雁,甜甜蜜蜜,双椒鸡米花,时蔬一道。
汤:萝卜酥肉汤 小吃:一道 水果:果盘一份
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凉菜:麻辣霸王鸡 鲜椒脆皮兔 烧椒黄喉 酸辣荞面 菊花野木耳 脆拌桃仁
热菜:白灼大虾 清蒸鲈鱼 红焖甲鱼 海味全家福 韭香肥牛 神仙肘子 泉水美蛙 干锅花菜 随炒一道 时蔬一道
汤:野菌龙骨汤 小吃:一道 水果:果盘一份
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凉菜: 酱味拼盘 风味牛肉 红油耳片 椒香兰花蚌 炝拌苦苣 韭香桃仁 香葱拌小木耳
热菜: 一品芙蓉蟹 荆州大甲鱼 清蒸多宝鱼 盐城仔姜蛙 黑椒牛仔骨 海味全家福 农家香碗 家乡风味肘 上汤娃娃菜 时令蔬菜一道
汤:滋补乌鸡汤 小吃:二道 水果:果盘一份
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凉菜: 脆皮乳鸽 极品酱鸭舌 风味牛肉 红杏兔丁 沾酱乳瓜 金鱼木瓜 桃仁拌黑木耳
热菜:干烧鲍鱼仔(配窝窝头) 养身口口浸鱼肚 神户牛肋骨 清蒸多宝鱼 白灼基围虾 香辣蟹 青椒肘子 川东香碗 鲜椒仔兔 蒜蓉蒸娃娃菜
荆州大甲鱼 时蔬一道
汤:虫草花炖土鸭 小吃:二道 水果:果盘一份
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